一种鲜辣椒酱
- 专利权人:
- 武盛
- 发明人:
- 武盛
- 申请号：
- CN201711289219.8
- 公开号：
- CN108030059A
- 申请日:
- 2017.12.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜辣椒酱,所述鲜辣椒酱按照质量份数包括:千子叶10~30份;鲜辣椒140~220份;食用盐3~8份;酱油3~8份;生姜8~12份;大蒜8~15份。本发明的鲜辣椒酱选用千子叶配合鲜辣椒,风味独特,口感细腻,清爽可口,营养均衡;其制作方法工艺简单,不仅适合家庭自制食用还可适于规模化的大批量生产,有利于辣椒酱产品的多元化发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
