DAENZER-ALLONCLE, Martine,DUBOIS, Cédric,ELSBY, Kevan,FRIES, Lennart,MURITH, Mathieu,NIEDERREITER, Gerhard,POUZOT, Matthieu,SRBLJIN, Marija
申请号：
EPEP2014/063938
公开号：
WO2015/000885A1
申请日:
2014.07.01
申请国别(地区):
EP
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to processes for providing creamer compositions with enhanced coffee taste and/or coffee aromas. In addition the invention relates to the use of such creamer compositions in coffee mixes.La présente invention concerne des procédés pour produire des compositions de colorant à café ayant un goût de café et/ou des arômes de café améliorés. De plus, l'invention concerne l'utilisation de telles compositions de colorant à café dans des mélanges de café.
