The purpose of the notification is the mechanical treatment of eggs, in particular poultry, which is characterised by the fact that the eggs are subjected to a molecular treatment by etching until the material of grounding 5 -500 m is obtained. the required thickness of the peel layer is up to 97%.Przedmiotem zgłoszenia jest sposób mechanicznej obróbki jaj, zwłaszcza drobiowych, który charakteryzuje się tym, że jaja poddaje się wiórowej obróbce skrawaniem, aż do uzyskania materiału o uziarnieniu 5 - 500 µm. Prędkość skrawania mieści się w zakresie 0,066 - 2,945 m/s, a względna grubość zdejmowanej warstwy skorupy wynosi do 97%.
