一种板栗冷藏保鲜方法
- 专利权人:
- 湖北绿润食品有限公司
- 发明人:
- 邱跃俊
- 申请号：
- CN201811368593.1
- 公开号：
- CN111194773A
- 申请日:
- 2018.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种板栗冷藏存贮保鲜的方法:提供一种更为经济、保质率高、原质原味、保鲜时间长(在1年时间内保鲜率在98%左右)。选择优质完好的鲜板栗,送进保鲜库后,根据植物需要呼吸温度来确定温度差,即分两次预冷。然后装入0.3毫米的聚乙烯袋,袋上两面各开9个直径为1厘米的孔,孔间距10厘米,贮存控温为‑0.5~1℃长期贮存,控温要准确,以确保板栗高质量的保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
