新型鲍鱼-生蚝调味汁及其制备方法
- 专利权人:
- CJ第一制糖株式会社
- 发明人:
- 赵润济,金银雪,沈玄圭,崔雅音
- 申请号：
- CN201110094117.7
- 公开号：
- CN102232535A
- 申请日:
- 2011.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 余刚`吴孟秋
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型鲍鱼-生蚝调味汁及其制备方法，根据本发明的方法涉及一种通过以适当比率混合并加工鲍鱼、生蚝以及海带而制得鲍鱼-生蚝调味汁的制备方法，公开了将鲍鱼的风味推到极致的组合物的最佳配比以及鲍鱼-生蚝调味汁的产业化制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
