The present invention relates to an automatic coffee making system, which comprises a green bean dispensing and supplying unit (100) for dispensing green beans of various kinds and storing the green beans, And a roasting unit 200 for processing the beans. At this time, the fresh bean dispensing supply unit 100 includes a fresh bean dispenser 120 for distributing fresh beans supplied from a fresh bean feeder 110 for supplying fresh beans； A plurality of fresh and raw storage tanks 131, 132, and 133 for selectively storing the fresh beans dispensed from the fresh bean dispenser 120 for each of the varieties； A green bean weighing feeder 140 for measuring and weighing the green bean of a specific variety selectively discharged from the fresh bean storage tanks 131, 132 and 133； And a first controller 150 interlocked with the green bean weighing feeder 140 to control the correct amount of the fresh bean to be discharged.본 발명은 커피 자동 제조시스템에 관한 것으로서, 다양한 품종의 생두를 분배하여 저장하고 그 저장된 생두를 품종별로 공급하는 생두분배공급부(100)와, 상기 생두분배공급부(100)에서 공급되는 생두를 로스팅하여 원두로 가공하는 로스팅부(200)를 포함한다. 이때 상기 생두분배공급부(100)는, 생두를 공급하는 생두공급기(110)에서 공급되는 생두를 분배하는 생두분배기(120)와； 생두분배기(120)에서 분배된 생두를 품종별로 각각 저장하는 것으로서, 저장된 각각의 생두를 선택적으로 배출하는 다수의 생두저장탱크(131)(132)(133)와； 생두저장탱크(131)(132)(133)에서 선택적으로 배출되는 특정 품종의 생두의 무게를 측정하여 계량하는 생두계량공급기(140)와； 생두계량공급기(140)와 연동되어 정확한 무게만큼의 상기 생두가 배출될 수 있도록 제어하는 제1콘트롤러(150)；를 포함하는 것을 특징으로 하는 한다.
