低カリウム葉野菜
- 专利权人:
- パナソニックＩＰマネジメント株式会社
- 发明人:
- 福井 祐子,南尾 匡紀,元山 恵太
- 申请号：
- JP20180111077
- 公开号：
- JP2018161137(A)
- 申请日:
- 2018.06.11
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】安心して摂取できる葉野菜を提供すること。【解決手段】中心部に位置する内葉と、最外部に位置する外葉と、前記内葉と前記外葉との間の中間に位置する中葉と、を備えるレタス、サラダ菜、サンチュ、コマツナまたはキャベツのいずれかの低カリウム葉野菜において、前記内葉のカリウム含有量と前記中葉のカリウム含有量との差が、前記中葉のカリウム含有量と前記外葉のカリウム含有量との差よりも小さく、前記内葉のカリウム含有量が前記中葉のカリウム含有量よりも少ない。【選択図】図３Ａ
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