一种磷脂多酚抗氧化剂及其制备方法
- 专利权人:
- 林翔云
- 发明人:
- 林翔云
- 申请号：
- CN201210568319.5
- 公开号：
- CN103039715A
- 申请日:
- 2012.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张松亭
- 摘要：
- 本发明公开了一种磷脂多酚抗氧化剂及其制备方法。本发明包括如下重量份的组分：植物多酚10~40重量份和磷脂60~90重量份。本发明用植物多酚和磷脂配制成磷脂多酚抗氧化剂，可乳化、均匀分散于各种油脂中，对油脂产生抗氧化作用，可使食品和饲料等所含的油脂、维生素、胡萝卜素等营养成分不易变质，从而延长保存期限。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
