刺梨蜂蜜茶及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 胡萍
- 申请号：
- CN201910750395.X
- 公开号：
- CN110447740A
- 申请日:
- 2019.14.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种刺梨蜂蜜茶及其制备方法,该刺梨蜂蜜茶,按重量份计算,由刺梨30‑50份、甜味剂20‑30份、蜂蜜10‑20份、复配材料8‑12份、增稠剂0.5‑1份、抗氧化剂0.1‑0.5份和纤维素酶0.05‑0.2份制成。本发明的刺梨蜂蜜茶色泽均匀,香味协调纯正,酸甜适宜,解决了刺梨口味较重苦涩和褐变的问题,富含维生素C和SOD,理化及微生物指标均符合GB 7101‑2015饮料国家标准,具有较好的开发价值和应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
