木薯椰子饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 南通金土地绿色食品有限公司
- 发明人:
- 朱长满
- 申请号：
- CN201010550968.3
- 公开号：
- CN102461618A
- 申请日:
- 2010.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 卢霞
- 摘要：
- 本发明提供了一种木薯椰子饼干，包括下列成份：木薯淀粉60-80份，椰子粉25-35份，鸡蛋清25-35份、白砂糖5-15份，水适量。本发明的木薯椰子饼干具有如下优点：1）调粉：将木薯淀粉、椰子粉及其他原料充分混匀成面团；2）成型：将调好的面团进行挤压成型；3）烘烤：在180℃烘烤10min；4）冷却包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
