The present invention relates to a Tteokbokki sauce containing turmeric, a producing method thereof, a novel Tteokbokki for ameliorating atopy using the same, and a producing method thereof. According to the present invention, the producing method of the Tteokbokki sauce comprises the following steps: blending 340-360 parts by weight of dried red pepper powder, 95-105 parts by weight of red pepper paste, and 290-310 parts by weight of starch syrup in a container adding and blending 95-105 parts by weight of Mirim, 45-55 parts by weight of salt, and 100 parts by weight of turmeric and adding and blending 95-105 parts by weight of Cheongyang chili peppers and 290-310 parts by weight of water. In addition, the Tteokbokki is prepared by mixing bar rice cakes and the sauce.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 울금을 포함하는 떡볶이 소스 및 그 제조 방법과, 이를 이용하여 아토피를 개선할 수 있는 새로운 아토피 개선용 떡복이 및 그 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 떡볶이 소스는 고추가루 340~360 중량부, 고추장 95~105 중량부, 물엿 290~310 중량부를 용기에 넣어서 혼합하는 단계 미림 95~105 중량부, 소금 45~55 중량부, 및 울금 100을 투입하여 혼합하는 단계 및 청량고추 95~105 중량부와 물 290~310 중량부를 투입하여 혼합하는 단계를 통해서 제조되며, 가래떡과 혼합하여 떡볶이를 제조하게 된다.
