一种葡萄籽蛋白米糕及其加工方法
- 专利权人:
- 合肥市晶谷米业有限公司
- 发明人:
- 严晓武
- 申请号：
- CN201410485818.7
- 公开号：
- CN104222230A
- 申请日:
- 2014.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄籽蛋白米糕及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：糯米粉20-40、玉米30-60、油莎豆10-20、青稞20-30、葡萄籽粉8-15、蓝莓10-20、麦芽糖浆6-12、橡籽粉10-15、白郎花2-3、紫苏叶2-4、树仔菜2-3、地笋1-2、蘘荷花苞1-2、南瓜藤1-3、丹参1-2、薏仁油适量、食品添加剂8-15。本发明葡萄籽蛋白米糕，香浓酥软爽口，营养丰富均衡，添加多种保健功能的葡萄籽粉，既增加蛋白营养成分，又增强保健功效，与配方中中药成分协同作用，能够抗氧化、美白润肤，同时能够活血益气、降低血压、益智安神，延缓衰老，美体瘦身，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
