一种佛手瓜果酱的加工方法
- 专利权人:
- 夏华
- 发明人:
- 夏华
- 申请号:
- CN201410278221.5
- 公开号:
- CN104082641A
- 申请日:
- 2014.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种佛手瓜果酱的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料预处理→切片→预煮→打浆→精磨煮制→调味→装瓶→灭菌→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈浅黄色,清香可口,具有佛手瓜清甜的风味;本产品不仅有利于增强人体抵抗力,还有扩张血管、降压之功能,是心脏病和高血压病患者的保健食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心