速溶固体系统奶茶及制备方法
- 专利权人:
- 夏睦友
- 发明人:
- 夏睦友
- 申请号：
- CN94106769.6
- 公开号：
- CN1113688A
- 申请日:
- 1994.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 王珉
- 摘要：
- 一种速溶固体系列奶茶及制备方法，其成分为(重量％)：白砂糖40～70％、奶粉20～55％、茶粉0.9～4.4％、葡萄糖酸锌0.05～0.1％，磷酸三钙0.01～0.15％、加入可可粉1.7～4.7％、麦精粉1.7～6.7％、CMC0.07～0.37％即为麦奶露，加入椰子粉0.5～7.5％即为椰子奶茶。优点是饮品既含有丰富的营养，又符合中国人传统的饮食习惯，且制作工艺简单，冲饮方便，溶解度高，饮后给人一种润口、清醇的感觉，使人精力充沛、延年健身、是日常生活中理想的冲饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
