一种螺旋藻饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 郑东
- 发明人:
- 郑东
- 申请号：
- CN98100859.3
- 公开号：
- CN1190551A
- 申请日:
- 1998.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 程凤儒
- 摘要：
- 本发明涉及一种螺旋藻饮料及其制造方法。该饮料中有若干块果冻碎块、果冻碎块中分散有螺旋藻。该饮料是用0.01—0.6%(重量)的螺旋藻、2—70%(重量)的果冻配料、余量百分数(重量)的饮料溶液配料作为原料制成。该饮料既无螺旋藻的藻腥味,也没有螺旋藻的腥涩口感,螺旋藻的各种成分没有被破坏或损失,饮料保持未加入螺旋藻前的口感和香味。该方法简单、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
