The present application discloses a stereoselective process for the preparation of β-C-arylglucosides that does not require the use of conventional carbohydrate protecting groups.La présente invention concerne un procédé stéréosélectif pour la préparation de β-C-arylglucosides, qui ne nécessite pas lutilisation de groupes protecteurs dhydrates de carbone classiques.