PURPOSE: Bibimbap pancake which is provided to be convenient for storage, distribution, and management, and to maintain the intrinsic taste, flavor, nutrition, and texture of the bibimbap(rice dish with vegetables).CONSTITUTION: After making bibimbap to each preference, the bibimbap is pulverized, and is formed into pancakes. The pancakes are freeze-dried.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 각각의 기호에 맞게 만든 비빔밥을 분쇄하여 전병으로 만들어 이를 동력건조를 하여 비빔밥의 고유의 맛과 향 영양 식감을 그대로 유지하면서 보관 유통 관리가 용이하여 영양 많고 웰빙식품인 비빔밥전병을 대중화 세계화할 수 있고 비빔밥전병을 비상식량 우주식량 전투식량 레져식품 영양간식등 다양하게 이용할 수 있는 것이다.
