香草兰苦丁茶的加工工艺
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院香料饮料研究所
- 发明人:
- 王庆煌,朱红英,卢少芳,刘爱芳
- 申请号：
- CN200610109319.3
- 公开号：
- CN101120703B
- 申请日:
- 2006.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 孙长龙
- 摘要：
- 本发明公开了一种香草兰苦丁茶的加工工艺：a、先制作苦丁茶初产品；b、然后将香草兰酊剂与苦丁茶初产品充分混合，密封窨制6-8天，再用干燥箱复火烘干，温度要求小于等于70摄氏度，时间为1-2小时，烘干至含水量小于等于7％即可。本发明制出的苦丁茶就具有了香草兰的香味，与传统技术相比，步骤更加简单、快捷，生产的苦丁茶茶叶保持茶叶的原有形状，可以进行冲泡，方便使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
