猕猴桃防腐保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 南京年吉冷冻食品有限公司
- 发明人:
- 谭美兰
- 申请号：
- CN201310166233.4
- 公开号：
- CN103271142B
- 申请日:
- 2013.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张坚刚
- 摘要：
- 本发明公开了一种猕猴桃防腐保鲜剂的制备方法，该法按配方分别称取丁香和柚皮提取物3~10%，壳聚糖2~5%，纳他霉素0.1~1%,葡萄糖1~3%，柠檬酸1~3%，乙醇5~10%与余量水进行混合，即得到一种猕猴桃防腐保鲜剂，本产品安全、无毒，各组份间协同性好，广谱抑菌杀菌，能更好的防止水分散发，有效防止猕猴桃腐烂、萎蔫和霉烂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
