一种红枣营养莲子蛋白粉的加工方法
- 专利权人:
- 安徽华健生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘青亚
- 申请号：
- CN201711119369.4
- 公开号：
- CN107890043A
- 申请日:
- 2017.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明是关于一种红枣营养莲子蛋白粉的加工方法，其特征在于通过对莲子磨皮粉中的蛋白质进行提取，增加其营养价值及可食用性，提高莲子副产物的加工利用率，增加其附加值。将黑芝麻、芡实等粗粮进行搭配，使营养更加均衡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
