香榧的加工方法
- 专利权人:
- 贵州务川万年峰农业开发有限公司
- 发明人:
- 曹泮相
- 申请号：
- CN201510335910.X
- 公开号：
- CN104886671A
- 申请日:
- 2015.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 黄书凯
- 摘要：
- 本发明申请公开了一种香榧的加工方法，包括在后熟和脱涩处理中采用透气容器，并在透气容器内将香榧分层，并在每层中铺设苔藓和保鲜泡沫等材料以确保香榧后熟和脱涩的效果，并且经过两次炒制两次浸泡，在浸泡液中加入调味料，可加工出新的口味独特的香榧食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
