牛奶味方便面及其制作方法
- 专利权人:
- 张新建
- 发明人:
- 张新建
- 申请号：
- CN201410685087.0
- 公开号：
- CN105876340A
- 申请日:
- 2014.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及传统的食品加工领域，具体为一种牛奶味方便面及其制作方法。本发明提供了一种牛奶味方便面及其制作方法，其特征在于：这种牛奶味方便面口味为甜味，它在传统的纯小麦面粉中添加了纯牛奶，小麦面粉和纯牛奶的配比为每50克小麦面粉配50毫升的纯牛奶。该方便面按照科学配比方案，把牛奶同方便面巧妙结合起来，改变了传统的成味，使方便面具有了牛奶的清香味，同时，增加了方便面的营养量，可谓一举两得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
