一种奶味土豆片的制作方法
- 专利权人:
- 张金宝
- 发明人:
- 张金宝
- 申请号：
- CN201410662498.8
- 公开号：
- CN104473098A
- 申请日:
- 2014.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种奶味土豆片的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料挑选、切片、粘奶粉、脱水、油炸、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品片体薄厚一致，奶味香浓，香酥清脆，具有土豆的香酥和浓郁的奶香风味。本产品营养价值很高，富含蛋白质、维生素等多种营养物质，有利于人体对食物进行消化和吸收，增强人体免疫力作用，具有健脾和胃，益气调中、排毒养颜和降压抗衰老的功效，是一种营养美味、绿色健康的食品，食用方便，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
