一种营养美味的牛奶冻及其制作方法
- 专利权人:
- 陈键
- 发明人:
- 陈键
- 申请号：
- CN201310265666.5
- 公开号：
- CN103300295A
- 申请日:
- 2013.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 曲显荣
- 摘要：
- 本发明涉及营养美味的牛奶冻及其制作方法，属于食品技术领域。一种营养美味的牛奶冻，由以下按重量份配比的原料组成：牛奶200-500份、奶油40-100份、炼乳15-25份、橙汁20-30份、果冻粉5-10份、抹茶粉8-15份、玉米淀粉15-40份、巧克力酱5-10份、吉利丁片6-12份、桂花4-16份、草莓5-15份、猕猴桃6-18份、鸡蛋2-4个、高筋面粉200-400份、水30-60份、食盐4-8份、橄榄油10-15份、蜂蜜10-18份。本发明营养美味的牛奶冻，是食品领域的完全创新，营养均衡，口味多元化，能够充分满足人体所需的各种营养元素，不需再另外补充，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
