用于生产磷虾油的方法以及由所述方法生产的磷虾油
- 专利权人:
- 大德FRD有限公司
- 发明人:
- 李相秀
- 申请号：
- CN201180067212.6
- 公开号：
- CN103501623B
- 申请日:
- 2011.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张广育`姜建成
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于生产磷虾油的方法，以及由所述方法生产的磷虾油。所述用于生产磷虾油的方法包括以下步骤：准备磷虾；向所述磷虾中添加蛋白酶以进行酶反应；从已经历所述酶反应的磷虾中提取二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂和虾青素；以及混合所提取的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂和虾青素。所述蛋白酶可以包括从地衣芽孢杆菌中分离的丝氨酸碱性蛋白酶，和/或从枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌中分离的中性金属蛋白酶。所述酶反应可在超高压反应器中进行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
