一种豆腐皮的加工方法
- 专利权人:
- 卢巧巧
- 发明人:
- 卢巧巧
- 申请号：
- CN201710926855.0
- 公开号：
- CN107518090A
- 申请日:
- 2017.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 贺宣潮
- 摘要：
- 本发明提供了一种豆腐皮的加工方法，属于食品加工技术领域。为了解决现有的豆腐皮加工效率低的问题，提供一种豆腐皮的加工方法，该方法包括浸泡，将黄豆放置在浸泡装置中进行浸泡发酵；磨浆，将浸泡好的黄豆通过磨浆装置进行磨浆；加工，将碾压成汁的豆浆通过加工装置加工成豆腐皮；烘干，将豆腐皮放入烘干装置中进行烘干。本发明具有提高豆腐皮的加工效率同时节约劳动力的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
