白毛茶及其制备方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 王登良
- 申请号：
- CN201610624433.3
- 公开号：
- CN106035780A
- 申请日:
- 2016.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王园园
- 摘要：
- 本发明涉及一种白毛茶及其制备方法，所述白毛茶的制备方法包括以下步骤：(1)原料采集；(2)室内萎凋20～35h，使鲜叶失重率为54～58％；(3)堆积6～10h；(4)60～90℃初烘1～2h，摊凉至室温后，在40～50℃复烘2～3h，即得。本发明制备所得白毛茶具有甜花香，汤色清亮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
