In order to aged meat and to improve the quality of the meat, which is implemented by the present invention, it is possible to intensively transmit beneficial wave energy to cold meat and frozen meat (packed meat surface) to improve aging and quality (increase of unsaturated fatty acid, increase of amino acid, Which is known to have a biological effect, can be obtained in such a form that it can obtain a beneficial effect on the human body and high quality meat effect, And a diaphragm for transmitting the wave energy. The present invention relates to a storage device for aging a refrigerator,본 고안에 의해 구현된 육(고기)류 숙성 및 품질 향상을 위하여 냉장육, 냉동육(포장, 고기표면)에 유익한 파동에너지를 집중적으로 전달함으로써 ,숙성 및 품질향상(불포화지방산 증가, 아미노산증가 ,숙성기간 단축)등 과 같은 인체에 유익한 효과 및 고 품질 고기 효과를 얻을 수 있으며 , 소비자와 고기를 취급하는 식육업 소에 만족과 고부가 가치를 창출할 수 있는 형태로, 생물학적 영향을 미친다고 알려진 파동에너지를 발생하는 파동발생장치 및 파동에너지를 전달하는 진동판이 구성된 냉장, 냉동고기숙성, 품질향상 숙성저장장치에 관한 것이다.
