一种青梅果罐头的制备方法
- 专利权人:
- 鲁静
- 发明人:
- 鲁静
- 申请号：
- CN201410493210.9
- 公开号：
- CN104256420A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种青梅果罐头的制备方法，其特征在于：采用原料验收分级、洗涤、去皮、处理浸渍、漂洗、加糖水、真空封罐、杀菌冷却的加工工艺流程。有益效果：本发明产品果肉为青绿色，甜酸适口，清香，青梅组织软硬适宜，具有本产品青梅应有之风味，有利于促进人体的新陈代谢，起着开胃解读，防老抗衰的功效。操作简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
