一种酸甜青梅罐头的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社
- 发明人:
- 陈伟,张小强,郑庆明
- 申请号：
- CN201510677672.0
- 公开号：
- CN105394163A
- 申请日:
- 2015.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸甜青梅罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于采用原料选择、原料处理、装罐、排气、封罐、杀菌冷却、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明成品呈青绿色，汤汁透明澄清、清爽，肉质清脆，酸甜适口，有明显的青梅风味，本品有利于促进人体的新陈代谢，起着开胃解读，防老抗衰的功效。操作简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
