The present disclosure provides a process for the preparation of such formulations by the incorporation to the formulation healthy lipid containing stearidonic acid and nut butter spreads and blends nut butter improved. In one embodiment of the disclosure, peanut butter formulations containing SDA oil concentrate is disclosed. In another embodiment of the disclosure, peanut butter spread formulations containing SDA enriched soybean oil is disclosed. [Selection] Figure Figure 1本開示は向上したナッツバター及びナッツバタースプレッド配合物及びステアリドン酸を含有する健康に良い脂質を配合物に取り込むことによるこうした配合物の製造方法を提供する。開示の1つの実施形態において、SDA濃縮油を含むピーナッツバター配合物が開示される。開示の別の実施形態において、SDA濃縮大豆油を含むピーナッツバタースプレッド配合物が開示される。【選択図】図1
