The present invention relates to tea prepared with cold water and a preparing method of the same. More specifically, the preparing method includes the following steps: adding a mixed solution prepared by mixing ginger juice and alcohol at a ratio of 7:3 into finely chopped tea ingredients selected among Liriope muscari, Arctium lappa, Helianthus tuberosus, and Lycium barbarum fruit roasting the mixture without burning and grinding the mixture to prepare tea-bags or tea powder.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 찬물에 우려먹는 냉침차 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 잘게 썰은 맥문동, 우엉, 돼지감자, 구기자로부터 선택된 차의 원료에 생강즙과 술을 7:3 부피비율로 섞은 혼합액을 투입하여 상기 혼합액을 상기 잘게 썰은 차의 원료에 침투시키고, 타지 않도록 볶은 후, 분쇄하여 분말 또는 티백화한 찬물에 우려먹는 냉침차 및 그 제조방법에 관한 것이다.
