一种玛咖蜜片和玛咖蜂蜜的联产工艺
- 专利权人:
- 云南奥咖生物技术有限公司
- 发明人:
- 余兰平,陈拥军,刘新卫
- 申请号：
- CN201610129425.1
- 公开号：
- CN107156745A
- 申请日:
- 2016.03.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玛咖蜜片和玛咖蜂蜜的联产工艺，包括以下步骤：（1）原料准备；（2）调蜜；（3）真空浸糖；（4）沥干；（5）干燥；（6）浓缩；（7）包装。本发明是以新鲜玛咖片或玛咖干片和蜂蜜为主要原料，经新鲜玛咖片冲洗或玛咖干片蒸软‑真空浸糖‑沥干‑烘烤/浓缩等工序制作而成的玛咖蜜片和玛咖蜜；制成的玛咖蜜片大大降低了玛咖原料的辛辣味，同时增加玛咖的甜味，色泽金黄、食用方便；玛咖蜜既有玛咖的浓香，又有蜂蜜的香甜，同时还增加了蜂蜜的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
