一种鮟鱇鱼骨胶原肽与活性钙保健口服液的制备方法
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 郭建,宋文东,纪丽丽,王亚宁,蔡璐,应知伟,林艺鸿
- 申请号：
- CN201710897219.X
- 公开号：
- CN107752043A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鮟鱇鱼骨胶原肽与活性钙保健口服液的制备方法,将鮟鱇鱼骨经清洗,粉碎过筛后,加入NaOH溶液,浸泡以去除杂蛋白;反复清洗沥干后加入丙醇溶液,浸泡以去除脂肪,干燥得脱脂鱼骨粉;通过内肽酶进行酶解,并用超声波‑微波联合辅助酶解;将所得酶解液加热,灭活,离心,再将上清液浓缩,得到鮟鱇鱼骨胶原肽浓缩液;将剩余的鱼骨粉,烘干,加入乳酸,再进行活化,调节pH,过滤,进行水浴加热,浓缩,得到活性乳酸钙浓缩液。本发明制作方法简便,科学合理,最大程度利用了原料,环保又经济。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
