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绿色保鲜软皮蚕蛹即食食品的制备方法
专利权人:
张进
发明人:
张进,朱长忠
申请号:
CN200410020462.6
公开号:
CN1568821A
申请日:
2004.04.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2005
代理人:
摘要:
本发明涉及一种绿色保鲜软皮蛹即食食品制作方法,其特征在于它是由选料,速冻灭活,解冻,熟化,预热、干燥挂衣,干燥包衣,包装工序组成的。此方法制备的软皮蚕蛹即食食品营养价值高且有保健作用,食用方便,不用吐皮,不用加工,拿来即吃,新鲜可口,可以经常食用,保质期长。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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