ПРАКАШ Индра (US),АПРЕТИ Мани (US),ДЮБУА Грант Е. (US),КИНГ Джордж А. (US),КЛУСИК Джозеф (US),САН МИГЕЛЬ Рафаэль И. (US)
申请号：
RU2012140408/13
公开号：
RU2012140408A
申请日:
2012.09.24
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
1. A sweetener composition comprising: at least one sweetener, and at least one sweet taste enhancer containing sulfamate of the chemical formula: wherein R and R are independently of each other hydrogen, alkoxy, aryloxy, nitro, acyl, cyano, thioester, thioether or a linear, branched or cyclic alkyl, alkenyl, alkynyl, aryl, heteroaryl or heterocyclic group； where R includes any alkali or alkaline earth metal, hydrogen or a linear, branched or cyclic alkyl, lkenilnuyu, alkynyl, aryl, heteroaryl or heterocyclic group； wherein r and Rmogut both groups comprise substituted or unsubstituted heteroaryl or heterocyclic group； wherein r and Rmogut both groups comprise substituted or unsubstituted heteroaryl or heterocyclic group； These functional groups or R, R and R moieties may optionally be substituted with one or more moieties, including hydrogen, hydroxyl, halogen, haloalkyl, carboxyl, acyl, acyloxy, amino, amido, carboxyl derivatives, alkylamino, dialkylamino, arylamino, alkoxy, aryloxy, nitro, cyano, sulfo, mercapto, imino, sulfonyl, sulfenyl, sulfinyl, sulfamoyl, carboalkoxy, carboxamido, phosphonyl, phosphinyl, phosphoryl, phosphino, thioether, thioether, oximino, hydrazino, carbamide, phospho, phosphonato, substituted schennuyu linear, branched or cyclic alkyl, alkenyl, alkynyl, aryl, heteroaryl or heterocyclic gruppu.2. The sweetener composition according to claim 1, further containing at least one composition,1. Композиция подсластителя, содержащая:по меньшей мере один подсластитель, ипо меньшей мере один усилитель сладкого вкуса, содержащий сульфамат химической формулы:где Rи Rнезависимо друг от друга включают водород, алкокси, арилокси, нитро, ацил, циано, сложный тиоэфир, простой тиоэфир или линейную, разветвленную или циклическую алкильную, алкенильную, алкинильную, арильную, гетероарильную или гетероциклическую группу；где Rвключает любой щелочной или щелочноземельный металл, водород или линейную, разветвленную или циклическую алкильную, алкенильную, алкинил
