一种新型方便面
- 专利权人:
- 梅国威
- 发明人:
- 梅国威
- 申请号：
- CN201410821659.3
- 公开号：
- CN105876527A
- 申请日:
- 2014.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型方便面，通过将处理好的生鲜肉块状肉料(或块状鱼、块状蛋制品、块状豆制品等)与一定种类的调料拌均，按规定的重量装入用PVDC层压复合耐高温蒸煮食品包装膜制成的包装袋中，进行真空包装，将真空包装好的肉料包经高温高压煮或蒸或微波加热至料熟烂止。冷却后再与面饼、其他调料包、餐具共同封装即成成品。本发明工序简单，易操作，成品与饭店现做面条相近，提高了方便面档次，为消费者提供视觉良好、营养丰富、原汁原味、口味更佳的方便面食，增加了消费者亲和度，所以比目前市场上已有的方便面要好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
