一种新型方便面调料酱
- 专利权人:
- 宏发集团(中国)有限公司
- 发明人:
- 林移来
- 申请号：
- CN201010131118.X
- 公开号：
- CN101791109A
- 申请日:
- 2010.03.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 陈雪莹
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型方便面调料酱，其特征在于：主要由食用油、常规调料酱和小球藻粉制成，上述食用油、常规调料酱和小球藻粉的用量分别为19.6-20.4重量份、98-102重量份和47.04-48.96重量份。采用上述方案后，本发明的方便面调料酱，与现有技术相比，在调料酱中加入了小球藻，小球藻中赖氨酸含量高，在调料酱中添加小球藻粉即可解决方便面赖氨酸含量低的问题，而且使各种氨基酸含量趋于平衡，明显改变原有方便面的营养不全面的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
