紫薯饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 南通金土地绿色食品有限公司
- 发明人:
- 朱长满
- 申请号：
- CN201010550959.4
- 公开号：
- CN102461615A
- 申请日:
- 2010.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 卢霞
- 摘要：
- 本发明提供了一种紫薯饼干，包括下列成份：低粉15-25份、燕麦粉90-120份、紫薯泥40-60份、糖15-25份，黄油35-45份，蛋液45-55份，水适量。本发明的紫薯饼干具有如下优点：1、充分保存了紫薯的营养，营养丰富；2、能够长期存放，不易变质；3、以饼干的形式制成的食品能够进行规模化生产，并能够广泛流通，促进了人们对紫薯的营养利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
