The object of the invention is to provide an Absorbing material, biodegradable, made from exocarp and mesocarp of fruits and mycelia of the Mushroom macromycetes.That has a high Porosity. This material is divided into two layers, one of which is waterproof.The material can be used to collect, treat and dispose of sanitary type Organic Waste, such as Waste solids and liquids.With a change in the process, we obtain the same material but much thinner and flexible that can be used as Absorbent layer in the development of desechab nappies or Sanitary TowelsProducts covering them, or wounds. In another form of the invention teaches the process by which such material is manufactured.International Patent Classification: processes of Preparation or isolation of a composition containing microorganisms fungal (c12n 1 / 14); (b65f1 Garbage Receptacles / 00); Chemical aspectsCos of Bandages, dressings or Absorbent pads or Use of materials containing Microorganisms (a61l15 / 36); Technology Sector: Biological Products.El objeto de la invención consiste en proveer un material absorbente biodegradable, elaborado a partir de exocarpio y mesocarpio de frutas y micelios de hongos macromicetos, que tiene una alta porosidad. Este material está estructurado en dos capas una de las cuales es impermeable. El material puede ser empleado para recoger, disponer y tratar residuos orgánicos, de tipo sanitario, tales como excrementos sólidos y líquidos. Con una modificación en el proceso obtenemos el mismo material pero mucho más delgado y flexible que puede ser empleado como capa absorbente en la elaboración de toallas higiénicas o pañales desechables, o en productos que recubren heridas. En otra modalidad de la invención se enseña el proceso por el cual es fabricado dicho material. Clasificación internacional de patentes: Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene microorganismos fúngicos (C12N 1/14); Receptáculos de basuras (B65F1/00); Aspectos químicos de vendas