一种水解鱼粉加工方法
- 专利权人:
- 舟山新舟鱼粉机械有限公司
- 发明人:
- 唐昀,唐育民,汪颜康
- 申请号：
- CN201810843272.6
- 公开号：
- CN108935954A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贾森君
- 摘要：
- 本发明提供了一种水解鱼粉加工方法,属于鱼粉加工技术领域。本水解鱼粉加工方法，包括如下步骤：A、去除原料鱼中的杂质；B、将原料鱼进行粉碎；C、将粉碎后的原料鱼进行蒸煮；D、将蒸煮后的原料鱼进行脱脂处理；E、将水分油脂混合物进行分离产生鱼油和鱼液，将鱼肉压榨形成压榨饼；F、将鱼液与压榨饼进行混合形成鱼肉浆；G、将鱼肉浆输送到粉碎泵进行一步粉碎；H、将经过粉碎泵后的鱼肉浆输送到酶解罐中进行酶解，得到酶解鱼浓浆；I、将酶解鱼浓浆进行真空浓缩得到高浓度酶解鱼浓浆；J、将高浓度酶解鱼浓浆进行真空干燥，得到水解鱼粉。通过本方法生产的水解鱼粉品质高，并且将鱼油在酶解前分离鱼油品质好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
