一种浓缩汤及制备方法
- 专利权人:
- 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司
- 发明人:
- 潘文清,龚林
- 申请号：
- CN201910921785.9
- 公开号：
- CN110477335A
- 申请日:
- 2019.27.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种浓缩汤及制备方法,本申请中,为确保食材的新鲜,青菜加入提取罐的时间比动物骨的加入时间晚1h。通过网筛过滤和和双联过滤的物料汤更加细腻、柔滑,口感更加丰厚。本申请制备的浓缩汤汤鲜味美,清甜爽口,具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者,是春季滋补的最佳汤品。另外,由于浓缩汤为袋装的加热浓缩物,因而能够随时取用,且食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
