一种浓缩拐枣浊汁的制备方法
- 专利权人:
- 旬阳县太极缘生物科技有限公司
- 发明人:
- 吴群军
- 申请号：
- CN201410402619.5
- 公开号：
- CN105454925A
- 申请日:
- 2014.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种浓缩拐枣浊汁的制备方法，属于农副产品深加工技术领域，提供一种浓缩拐枣浊汁的制备方法，该方法不仅能提高原料的利用率，而且制备的拐枣果汁具有高营养和拐枣香味。本发明的制备方法是：将成熟后的拐枣清洗除梗后去籽，将其打碎；将破碎的拐枣置于水中浸泡；将浸泡后的拐枣经两次榨取拐枣汁；第二次榨出液与第一次榨出液混合后过滤；过滤好的榨出液杀菌；将杀菌后的液汁挤压和研磨后浓缩得拐枣浊汁。本发明为利用拐枣为原料的饮料加工工艺，能够利用当地的特有资源进行加工，可提高果农收入，带动种植的积极性，具有加大的商业推广空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
