一种拐枣酒的制备方法
- 专利权人:
- 重庆综艺营养科技有限责任公司
- 发明人:
- 梁金权
- 申请号：
- CN201410748161.9
- 公开号：
- CN104357298A
- 申请日:
- 2014.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 郭云
- 摘要：
- 本发明公开了一种拐枣酒的制备方法，包括如下步骤：(1)将成熟鲜拐枣除杂洗净，按拐枣与白酒1:1-2的重量比混合，然后用胶体磨打磨破其细胞壁；(2)将破壁后的拐枣酒浆置于超声波振荡发生器内超声，超声的同时不断搅动浆料；(3)离心，去除渣物，再将滤液用精过滤机过滤；(4)存酿，去除沉淀物，再精过滤；(5)用白酒配调得到产品。通过细胞破壁，然后超声浸提，能将拐枣酒中的有效成分提出，特别是其种子中含的黑麦草碱、β-咔啉、枳椇甙C、D、G、G’和H等有效成份能全部提取出来。充分发挥拐枣的作用，保健效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
