一种低血糖生成指数营养粉
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 石丹,刘彪
- 申请号：
- CN201310373185.6
- 公开号：
- CN103478527B
- 申请日:
- 2013.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨小蓉`杨青
- 摘要：
- 本发明涉及功能性食品领域，具体地，本发明涉及一种低血糖生成指数营养粉。本发明的低血糖生成指数营养粉，其中，所述营养粉原料按重量百分比包括：聚合度为10-50的膳食纤维5%-35%，聚合度为2-9的膳食纤维2%-7%，非抗性的麦芽糊精30%-35%，蛋白质10%-30%，植物油5%-10%，矿物质0.5%-2%和维生素0.5%-2%。本发明针对现有技术不足之处，发明了一款能够有效降低血糖生成指数的营养粉，配方具有高膳食纤维含量、低脂肪含量、低饱和脂肪酸含量、不含胆固醇和反式脂肪酸的特点，低血糖生成指数≤25。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
