一种蜜醋姜粒的制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 刘富来,陈婉容
- 申请号：
- CN201610018782.0
- 公开号：
- CN105660969A
- 申请日:
- 2016.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 许英伟
- 摘要：
- 本发明所述一种蜜醋姜粒的制备方法，包括以下步骤：姜粒腌制，红糖腌渍，高温软化，风干，蜜渍醇和，包装，以及消毒灭菌。采用本发明的制备方法制备的蜜醋姜粒，不仅具备多种具散寒发汗、化痰止咳、和胃理气、救逆止呕功效的食材，产品还有助于血液循环，利于血压控制。而且消费者对蜜醋姜粒的摄入时间、地点和方式不会受到局限，能改变以往需煲制中药材或多次服用不同药材的传统摄入方式，能实现消费者对蜜醋姜粒携带方便、摄入轻松快捷、口感多样的要求，能够使得食疗保健的需求得以更加便捷地实现，扩大了食疗保健的受众。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
