一种扇贝酱及其加工方法
- 专利权人:
- 连云港康康食品有限公司
- 发明人:
- 张玉岭
- 申请号：
- CN201711490609.1
- 公开号：
- CN108185395A
- 申请日:
- 2017.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵自强
- 摘要：
- 本发明是一种扇贝酱，所述扇贝酱由以下组份组成，扇贝丝、鸡丝、虾米、蒜沫、洋葱沫、油辣椒、火腿粒、耗油。本发明通过扇贝干制作扇贝酱，味道鲜美，不破坏扇贝本身的营养物质，延长扇贝的保存时间，并且加工过程简单，不含任何添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
