一种驴肉酒的制备方法
- 专利权人:
- 刘志方
- 发明人:
- 刘志方
- 申请号：
- CN201410294264.2
- 公开号：
- CN104031810A
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种驴肉酒的制备方法，它是由下述重量份的原料制得：驴肉80～100份，酒1000～1200份，枸杞10～20份，黄芪10～30份，红枣10～20份，葱20～30份，蜂蜜4～5份，姜10～20份，将各固体原料和酒、蜂蜜按配比要求称取后置于容器内并将容器密封后在室温下浸泡3～5个月，然后将浸泡料分离、弃渣后得到酒提取液，将酒提取液装入容器内发酵10～30天，将发酵后的酒过滤、杀菌后包装即得驴肉酒。本发明的驴肉酒有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软，用于宫能性子宫出血和出血性紫癜，也可用于治疗妇科疾病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
