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一种天麻加工方法
专利权人:
腾冲秋实科贸有限公司
发明人:
王秋颖
申请号:
CN201610033961.1
公开号:
CN105641474A
申请日:
2016.01.19
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明提供一种天麻加工方法:步骤为(1)新鲜块状的天麻根茎清洗干净,进行分级,按大小分成一、二、三等级;(2)水烧开后,按不同的等级进行蒸制,直至透心取出,所需时间为5-20分钟;(3)蒸好的天麻晾凉,进行人工横向切片,每一个天麻都切成带皮相连的片状,使之保持完整的外形;(4)通过晒干或者烘干进行干制,得天麻成品。本发明的有益效果是:保持了天麻的基本原始外观,消费者能一眼识别优劣;在保证天麻加工过程中能快速干制,不烂心;方便消费者分次分量服用,解决了用焦亚硫酸钠或明矾水煮加工方法导致的天麻质地坚硬问题,避免了二次软化带来的有效成分流失。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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