一种蜜制天麻片
- 专利权人:
- 南漳致远农业科技有限公司
- 发明人:
- 周小华,金少勇,金少俊
- 申请号：
- CN201610022893.9
- 公开号：
- CN105660970A
- 申请日:
- 2016.01.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种蜜制天麻片，1、选择鲜天麻，将鲜天麻洗净滤干、去皮，切为薄片；2、将鲜天麻放入容器中，兑入硬化液浸泡；3、将浸泡后的天麻片放入水中漂洗；4、将天麻片放入含有30%白糖的白糖液中浸泡蜜制7天，转入40%白糖的白糖液中浸泡蜜制7天，最后转入50%白糖的白糖液中再浸泡蜜制7天，所有浸泡均以全部淹没天麻片为准；5、将蜜制后的天麻片滤液晾干，在表面糖液干后放入烘箱烘干；6、将烘干后的天麻片分装在蒸煮袋内真空密封后，进行杀菌后即可。由此蜜制的天麻片无任何异味，可即开即食，口感好、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
